Langkah Mudah untuk Membuat Balado Ayam Telor Terong yang Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Resep Balado Ayam Telor Terong yang Sempurna yang unik?, Resep Balado Ayam Telor Terong Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Balado Ayam Telor Terong, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Ayam Telor Terong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Balado Ayam Telor Terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Balado Ayam Telor Terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Balado Ayam Telor Terong yang bisa kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Balado Ayam Telor Terong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Ayam Telor Terong memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Balado selalu menarik untuk dimasak berulang kali. Moms juga suka sama masakan ini gak? Yuks coba di cooksnap resep saya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Ayam Telor Terong:

1. 250 gr ayam (saya ambil bagian paha atas saja)
2. 1 buah terong ungu
3. 3 butir telor, direbus dahulu
4. 1 batang serai digeprek
5. 5 lembar daun jeruk
6. 2 lembar daun salam
7. 4 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 buah tomat merah
10. 5 buah cabai merah keriting
11. 7 buah cabai setan
12. Secukupnya gula
13. Secukupnya garam
14. Secukupnya lada
15. Secukupnya air

Langkah-langkah membuat Balado Ayam Telor Terong

1. Rebus ayam sebentar utk hilangkan bau amis & lemak yang kurang baik. Jika sudah tiriskan. Rebus telor. Jika sudah matang, masukkan ke air yang biasa (jangan air dingin) lalu diamkan beberapa saat & kupas ya moms.
2. Potong terong lalu goreng dan tiriskan ya moms.
3. Potong bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat ya moms. Ini boleh diblender boleh juga dipotong, sesuai selera aja moms. Kalau saya lebih suka dipotong2 karena biar cabainya masih utuhan & lebih berasa saat makan 😊
4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan serai+daun jeruk+daun salam lalu aduk rata. Jika sudah masukkan cabai. Aduk rata lagi dan masukkan beberapa tomat yang sudah dipotong. Jangan masukkan semua tomat ya moms. Saya lebih suka tomat dbagi 2, dimasukkan awal & dimasukkan belakangan.
5. Beri bumbu yang sudah disiapkan ya moms. Lalu beri air. Cek rasa. Lalu masukkan ayamnya terlebih dahulu dan aduk rata. Biarkan beberapa saat sambil diaduk beberapa kali agar tidak gosong. Sambil dicek rasa dan air nya ya moms.
6. Jika sudah meletup letup bisa masukkan telornya ya moms. Aduk rata kembali. Lalu masukkan 1/2 tomat yang tadi disisakan. Aduk rata.
7. Jika sudah, terongnya bisa dimasukkan, dan bisa dicek rasa lagi.
8. Kalau rasa sudah sesuai bisa diangkat dan disajikan moms. Selamat menikmati 😋

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Ayam Telor Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!